Meyve Rehberi

Meyve Ağaçlarının Dikimi

Meyve ağaçları uzun ömürlü oldukları için dikim aşaması çok önemlidir. Fidanın doğru zamanda, doğru şekilde dikilmesi sağlıklı bir gelişimin temelini oluşturur.

• Zaman: Sonbahar sonu ile erken ilkbahar arası, don tehlikesi geçtikten hemen sonra
• Dikim Çukuru: En az 60x60x60 cm olmalı, dip kısmına organik madde yerleştirilmeli
• Can Suyu: Dikim sonrası mutlaka bol su verilerek köklerin toprakla teması sağlanmalı

Toprak Hazırlığı ve Gübreleme

Meyve ağaçları derin kök saldığı için toprağın alt katmanlarının da besin yönünden zengin olması önemlidir.

• Organik maddece zengin, geçirgen ve nötr pH’lı toprak tercih edilmelidir.
• Yılda 1-2 kez kompost, solucan gübresi veya yanmış çiftlik gübresi ile desteklenebilir.
• Gübreleme ilkbahar başı ve yaz ortasında yapılmalıdır.

Budama Teknikleri

Budama işlemi, ağacın formunu korumak, verimliliği artırmak ve hastalıklardan korunmak için yapılır.

• Şekil Budaması: Genç fidanlarda ilk 3 yıl içinde, ağacın iskeletini oluşturmak amacıyla yapılır.
• Verim Budaması: Meyve oluşumunu artırmak için çiçek gözlerini açığa çıkaran budama yapılır.
• Temizlik Budaması: Kuruyan, hastalıklı ya da içe büyüyen dallar kesilmelidir.

Zararlılar ve Hastalıklara Karşı Önlem

Meyve ağaçları zararlılara ve bazı mantari hastalıklara açık olabilir. Doğal çözümlerle müdahale etmek mümkündür:

• Sarı yapışkan tuzaklar ile uçan böcekler kontrol altına alınabilir.
• Sarımsak, acı biber veya ardıç suyu ile hazırlanan spreyler yaprak bitlerine karşı etkilidir.
• Hastalıklı yaprak ve meyveler zamanında toplanarak imha edilmelidir.

Hasat ve Saklama

Meyvelerin hasat zamanı türüne göre değişir. Aşağıdaki ipuçları olgunluğu anlamanızı sağlar:

• Meyvede tam renk oluşumu
• Kolay kopması
• Meyve aromasının belirginleşmesi

Hasat sonrası meyveler serin, kuru ve hava alan bir yerde muhafaza edilmelidir. Elmalar gibi bazı meyveler gövde aşağıda kalacak şekilde asılarak saklanabilir.

Meyve yetiştirmek sabır ister ama meyvesi... kesinlikle değerdir! 🍎🍐🍑