Turunç, turunçgiller ailesinden gelen, ekşi ve aromatik tadıyla bilinen narenciye türüdür.
Genel Bilgiler:
Turunç, portakala benzeyen ancak daha ekşi ve acı tat profiline sahip bir narenciye meyvesidir. Reçel ve esans üretiminde sıkça kullanılır.
Ekim Zamanı:
İlkbaharda fidan olarak dikilir. Tohumdan da yetiştirilebilir ancak daha uzun sürer.
Toprak:
İyi drene olan, hafif asidik topraklarda verimli olur. pH 5.5–6.5 uygundur.
Işık:
Bol güneşli alanlarda iyi gelişir. Gölgeden kaçınılmalıdır.
Sulama:
Toprak nemli tutulmalı, ancak su birikmesine izin verilmemelidir.
Destekleme:
Genç fidanlarda destekleme önerilir.
Hasat:
Kış aylarında (Kasım–Ocak) meyveler turuncuya döndüğünde hasat edilir.