Yaz aylarında olgunlaşan, sulu ve tatlı aromalı bir meyvedir.
Genel Bilgiler:
Şeftali, tüylü kabuğu ve sulu yapısıyla yaz mevsiminin serinletici meyvelerindendir. Sofralık ve reçellik çeşitleri vardır.
Dikim Zamanı:
Sonbahar ortası veya erken ilkbaharda fidan olarak dikilir. Don riskinin düşük olduğu bölgeler tercih edilmelidir.
Toprak:
Derin, geçirgen, humuslu ve kireç yönünden zengin topraklar uygundur. pH 6.5–7.5 aralığında olmalıdır.
Işık:
Günde en az 6–8 saat güneş ister. Gölge alanlarda meyve kalitesi düşer.
Sulama:
Çiçeklenme ve meyve tutumu dönemlerinde düzenli sulama gerekir. Damla sulama tavsiye edilir.
Budama:
Her yıl kış sonunda verim artırıcı budama yapılmalıdır.
Hasat:
Temmuz–Ağustos aylarında meyveler tam olgunlaştığında toplanır. Dalında olgunlaşması lezzet açısından önemlidir.