Tatlı, aromatik kokulu ve sulu yapısıyla yaz mevsiminde tercih edilen bir meyvedir.
Genel Bilgiler:
Kavun, karpuza benzer şekilde yetişen, aromatik kokusu ve tatlılığıyla yazın bolca tüketilen bir meyvedir. Çeşitleri oldukça fazladır.
Ekim Zamanı:
Mayıs ayında tohum veya fide ile açık alana dikilir. Toprak sıcaklığı 15°C’nin üzerinde olmalıdır.
Toprak:
Kumlu-tınlı, hafif killi ve humuslu topraklar idealdir. pH 6.0–7.5 uygundur.
Işık:
Güneşli alanlarda daha aromatik ve tatlı meyveler verir.
Sulama:
Toprak kurudukça düzenli sulama yapılmalıdır. Meyve olgunlaşma döneminde su azaltılır.
Hasat:
Tohumdan sonra yaklaşık 70–90 gün içinde meyveler olgunlaşır. Aromatik koku ve hafif çatlama hasat zamanını gösterir.