Fındık, Türkiye'nin Karadeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen yağlı ve besleyici bir meyvedir.
Genel Bilgiler:
Fındık, çalı formunda gelişen ve bol verimli bir meyvedir. Kuruyemiş ve yağ üretiminde yaygın olarak kullanılır.
Ekim Zamanı:
Kış sonunda (Şubat–Mart) fidan dikimi yapılır.
Toprak:
Organik madde açısından zengin, hafif asidik ve iyi drene topraklarda iyi gelişir.
Işık:
Yarı gölge ya da tam güneş alabilen yerlerde yetişir.
Sulama:
Kurak geçen dönemlerde sulama verimi artırır.
Destekleme:
Çalı formunda olduğu için destek gerekmez.
Hasat:
Yaz sonunda (Ağustos–Eylül) olgunlaştığında toplanır ve kurutularak saklanır.