İlkbaharda ekilen, serin havayı seven, taneleri yenen bir sebzedir.
Genel Bilgiler:
Bezelye, baklagiller familyasındandır ve protein açısından zengin bir sebzedir. Taze tüketildiği gibi konservesi de yapılır. Serin havaları sever, ilkbahar ekimi için uygundur.
Ekim Zamanı:
Şubat sonu – Nisan arası doğrudan toprağa ekilebilir. Sıcak hava gelişimini olumsuz etkiler.
Toprak:
Organik madde yönünden zengin, geçirgen ve hafif topraklarda daha iyi gelişir. pH 6.0–7.5 uygundur.
Işık:
Güneşli veya yarı gölge alanlarda yetişebilir.
Sulama:
Çimlenme döneminde toprak nemli tutulmalıdır. Aşırı sulama yerine kontrollü sulama tercih edilmelidir.
Destekleme:
Tırmanıcı türler için destek çubukları veya ağ sistemi gerekir.
Hasat:
Çiçeklendikten 20–25 gün sonra baklalar dolgunlaştığında toplanabilir. Geç kalınırsa sertleşir.