Badem, bahar çiçekleriyle ünlü, kuru yemiş olarak tüketilen ve yağ üretiminde de kullanılan bir meyvedir.
Genel Bilgiler:
Badem, sıcak ve kuru iklimleri seven, beyaz-pembe çiçekleriyle ilkbaharın müjdecisi olan bir ağaçtır. Hem yeşilken hem kurutularak tüketilebilir.
Ekim Zamanı:
Kış sonunda fidan dikimi yapılır.
Toprak:
Derin, kireçli ve geçirgen topraklar idealdir. pH 6.0–7.5 uygundur.
Işık:
Tam güneş isteyen bir ağaçtır.
Sulama:
İlk yıllarda düzenli sulama gerekir. Kuraklığa dayanıklıdır.
Destekleme:
Ağaç yapısı gereği destek gerekmez.
Hasat:
Yaz sonu–sonbahar başında dış kabuk çatladığında meyveler toplanır.